Disponible - Consultant et Manager de Transition

Votre performance Supply Chain
depend de la qualite
de vos decisions.

Consultant independant en Supply Chain, Transport et Decarbonation des Operations. J'aide les directions a structurer, accelerer et fiabiliser leur prise de decision grace a la data, l'IA et 25 ans d'experience internationale.

25+

Annees d'experience

10M+

Economies generees

-23%

CO2 en 12 mois

15+

Ans agroalimentaire

Discutons de votre projet Voir mes services

Ce qui fait la difference, c'est la capacite a prendre les bonnes decisions au bon moment, a chaque niveau de votre chaine.

Decisions operationnelles

Reapprovisionnement, gestion des ruptures, allocation transporteurs, staffing - des decisions quotidiennes structurees par des KPIs clairs et des outils adaptes.

Decisions tactiques

Preparation de saison, ajustement des stocks, planification transport, S&OP - anticiper les aleas avec des scenarios probabilistes plutot que des previsions ponctuelles.

Decisions strategiques

Reseau de distribution, insourcing / outsourcing, investissements, decarbonation - des choix complexes rendus lisibles pour le Top Management grace a une modelisation rigoureuse.

Offre de services

5 domaines d'intervention,
un fil conducteur : la decision

De la mise en place d'outils a la conduite du changement, chaque mission vise a ameliorer la qualite et la rapidite de vos decisions Supply Chain.

🚛

TMS - Transport Management System

Selection, implementation et optimisation d'un TMS adapte a votre contexte. Le transport vers vos clients ou vos sites industriels fait partie integrante de vos operations et doit etre fiabilise comme tel.

50 a 80%des couts de votre Supply Chain sont des couts transportOperationnel

🤖

IA et Optimisation des decisions SC

Integration de l'intelligence artificielle dans vos processus de decision : demand planning, reapprovisionnement, detection d'anomalies, simulation de scenarios.

Partenaires : Lokad, IoD Solutions

Innovation

🌿

Economies transport et Decarbonation

Audit de vos flux transport, appels d'offres, optimisation de tournees, modes alternatifs. Des economies rapides ET une reduction mesurable de votre empreinte carbone Scope 1 et 2.

80%des emissions GES logistiques viennent du transportRSE et Economies

📊

Previsions et Planification probabilistes

Depasser le modele prevision + stock de securite : adopter une approche probabiliste qui maximise la marge attendue en integrant l'incertitude dans chaque decision de reapprovisionnement.

Partenaires : Lokad, Vekia, Flowlity

Data et IA

📡

Tracking d'emballages et IoT

Tracabilite parfaite de vos emballages reemployables grace a une technologie de rupture issue des meilleurs laboratoires en IoT - ni RFID, ni GPS. Une solution inedite pour votre supply chain circulaire.

Partenaire : GoodFloow (Deeptech)

Deeptech

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Management de Transition

Pilotage operationnel en mode Directeur Supply Chain ou Logistique pendant vos phases de transformation, d'integration post-acquisition, de deploiement SI ou de gestion de crise.

Transition

A propos

Olivier Jonard
Fondateur CO2 Matters

Un profil rare : terrain,
global et oriente impact

Ingenieur de l'Ecole Centrale de Lille, MBA de l'Universite du Texas (GPA 3.7/4), j'ai construit mon expertise sur le terrain dans plus de 10 pays sur 25 ans, de Nestle Waters a Pandora, d'Agromousquetaires au Groupe Krys.

Ma conviction : les meilleures operations Supply Chain sont celles ou la prise de decision est structuree, rapide et eclairee par la donnee. Je m'engage sur des resultats mesurables, en cout, en service et en impact carbone.

S&OP / IBP et Demand PlanningDeploiement sur des organisations multi-sites (55+ usines), 72% de qualite previsionnelle chez Pandora.
Reduction de couts logistiquesPlus de 10M par an d'economies : transport, distribution, stocks, organisation.
Gestion de crise operationnelleCoordination COVID pour 1 600 magasins Intermarche - taux de service maintenu a plus de 98%.
Decarbonation Scope 1 et 2-23% d'emissions CO2 en 12 mois (certifie B-Corp, PrivateSportShop).
Leadership et TransformationDirection d'equipes jusqu'a 500 personnes, membre de Comex, 10+ pays.

Langues

FR NatifEN BilingueDE CourantES Notions

Secteurs

AgroalimentaireFMCG / PGCFrais / Ultra-fraisDistribution / RetailE-commerceLuxe et ModeOptiqueAutomobile

Experiences cles

Des resultats mesurables
dans des contextes exigeants

Vingt-cinq ans de missions a impact dans des environnements industriels, distribution et retail, en France et a l'international.

Groupe Krys

Directeur Logistique et Approvisionnements

2025 - Present - Rennes - Optique / 1 500 magasins

Refonte des processus d'approvisionnement sur 45 000 references. Deploiement S&OP avec prise de decisions probabilistes basee sur Data Analytics et IA.

Taux de service en hausseStocks dormants en baisseIA et Data

PrivateSportShop / SportPursuit

Directeur des Operations - Membre Comex

2023 - 2024 - Montpellier et Londres - 160M CA

5M colis/an vers 30 pays. Consolidation IT (WMS + ERP) sans interruption de service. Reduction de 23% des emissions CO2 en 12 mois.

-23% CO2NPS sup. 50B-Corp

Agromousquetaires (Intermarche)

Directeur Supply Chain et Logistique

2019 - 2022 - France - 55 usines - 4 Mds CA

Harmonisation performance SC sur 55 sites. Appels d'offres 90M. Coordination COVID de 1 600 magasins. Optimisation distribution plus de 10M/an.

-7.2M transport98%+ service COVID10M+/an

Pandora Group A/S

Dir. Excellence Entreposage et Dir. Supply Chain EMEA

2015 - 2019 - Hambourg - Bijouterie mondiale

Distribution vers 4 000 magasins dans 70 pays. 72% de qualite previsionnelle. -20% couts e-commerce. -50% couts Service Client en 6 mois.

72% forecast-50% couts SAV70 pays

Eckes-Granini

Directeur Logistique et Planning

2009 - 2014 - Mayence - Jus de fruits (Joker, Granini)

Deploiement APS / IBP / S&OP. -15% couts distribution (2.5M). -10% stocks PF et -40% stocks MP en 18 mois. Leadership 8 pays europeens.

-40% stocks MP-15% distribution8 pays

Nestle Waters - Deloitte - AT Kearney - Renault

Conseil et Management Supply Chain

1995 - 2009 - France, Allemagne, USA, Mali

Plus de 40M d'economies identifiees (programme HPL Nestle Waters mondial). Expertise conseil luxe, distribution. Systemes JIT chez Renault.

40M+ economiesNestle / Deloitte / Kearney

Contact

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Que ce soit pour une mission de conseil, un management de transition ou un audit de vos operations logistiques et carbone - disponible pour un premier echange sans engagement.

Disponible pour nouvelles missions

✉

olivier@co2matters.net

Base Rennes - Paris - Mobilite France et International

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